Морская капуста: положительное и отрицательное влияние на организм


Ламинария или морская капуста польза и вред которой будут пристально рассмотрены в данной статье, пользуется огромной популярностью в странах Востока, где ее справедливо называют «морским женьшенем». Еще древние китайцы применяли ламинарию в качестве средства быстро восстанавливающего физические силы и повышающего работоспособность.

Среди полезных веществ, которыми богата морская капуста, можно отметить целый комплекс витаминов (А, В, С, D, Е), йод и растительные волокна, которые необходимы для нормальной работы ЖКТ. Кроме того, ламинария содержит полисахариды, которые стабилизируют обменные процессы, препятствуя образованию тромбов, и полинасыщенные жирные кислоты — профилактическое средство от атеросклероза. В состав морской капусты также входят альгинаты (природные энтеросорбенты), которые выводят из организма тяжелые металлы, радионуклиды и даже излишки холестерина.

Морская капуста из северных широт считается полезнее ламинарии из южных морей из-за более высокого содержания йода, благодаря которому она является незаменимым средством при заболеваниях щитовидной железы. Соответствующее количество йода положительно сказывается на состоянии кровеносных сосудов, нормализует работу кишечника, помогая избежать хронических запоров, а также предотвращает остеопороз. Однако стоит отметить, что избыточное употребление ламинарии для лечения остеопороза может наоборот повысить хрупкость костей.

Морская капуста помогает ускорить выздоровление при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, а полоскание настойкой сушеной ламинарии отлично снимает боль в горле. Наиболее полезным является употребление сушеной ламинарии, которая даже после обработки полностью сохраняет свои уникальные свойства. Порошок из морской капусты принимают как средство для профилактики множества различных болезней (ежедневно по 0.5 чайной ложки, запивая стаканом воды).

В то же время врачи советуют с осторожностью употреблять морскую капусту беременным женщинам и пациентам, болеющим геморроем или туберкулезом. Ламинария противопоказана людям, страдающим нефрозом, нефритом или индивидуальной непереносимостью йода, а также при хроническом рините, фурункулезе, крапивнице и угревой сыпи. Поэтому перед употреблением морской капусты в лечебных целях вам стоит посоветоваться с квалифицированным терапевтом и профессиональным диетологом.

Рекомендуем также посмотреть:

Оставьте отзыв