Человеческий организм – архисложная «машина». Но если разложить все на составляющие, то он обладает двумя механизмами, которые полностью отвечают за его функционирование. Этими механизмами являются печень и сердце. Печень – фильтр, сердце – мотор. Первый орган поставляет чистую кровь к сердцу. Поэтому от чистоты его самого зависит продукция, которую он поставляет. За ее качество печень несет полную ответственность.

В отличие от других жирорастворимых витаминов (А и D), которые, накапливаясь в печени, могут проявить токсические свойства, витамин Е в печени не накапливается. Поэтому для большинства людей прием витамина Е даже в высоких дозах в течение длительного времени безопасен.

Обычно, говоря о гепатозе, врачи используют три термина: жировая дистрофия печени, жировой гепатоз, стеатоз. Все эти названия принадле­жат одному и тому же состоянию, ко­торое характеризуется накоплением жира в клетках печени – гепатоцитах. Причины патологии крайне разно­образны. Затем идут сахарный диабет, гиперлипидемия (повышенный уровнь жира в крови) и ожирение (избыточная масса тела).

Хронические вирусные гепати­ты В, С, D, а также редкие их типы сейчас успешно диагностируются. Современная диагностика включает определение генотипа гепатита, под­робные биохимические исследова­ния крови, иммунологические тесты. Все это важно для полной оценки поражения вирусом печени и других органов. По анализам можно быстро и точно определить наличие вируса, стадию гепатита, силу иммунитета после перенесенной инфекции или вакцинации.

У здоровых людей желчь выра­батывается печенью, накапливается в желчном пузыре и по мере необходимости поступает в кишечник. У больного человека эти взаимоотно­шения нарушены. Желчь может либо постоянно выбрасываться из желч­ного пузыря маленькими порциями, либо, наоборот, застаиваться там, либо перемещаться очень резко, что сопровождается болями.

Печень участвует в обменных процессах, накоплении различных веществ, выработке желчи, способ­ствующей перевариванию жиров.