Пеллагра развивается в результате нарушения белкового обмена и недостаточности витаминов группы В (тиамина, рибофлавина, пиридоксина), никотиновой и фолиевой кислот. Заболеть пеллагрой могут и взрослые, и дети, если в их пище преобладают углеводы (в прошлом пеллагра была распространена в регионах, где в основном питались кукурузой.
Уже много лет, для человека единственным методом избавиться от запора являются слабительные лекарственные средства и народная медицина, которая подразумевает употребление отваров и настоев с золототысячника, крушины ольховидной, и других лекарственных трав.
Жители Греции реже других народов страдают ишемической болезнью сердца, потому что в их рационе почетное место занимают оливки, маслины и оливковое масло. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в них, нейтрализуют «плохой» холестерин, значительно снижая риск развития сердечно-сосудистых и онкозаболеваний. Недаром Авиценна писал, что масло диких маслин делает тело крепким и придает бодрости. А если втирать оливковое масло в волосы, можно избежать седины.
На сегодняшний момент учеными доказано, что чрезмерное употребление сахара и простых углеводов ухудшает состояние кожи. Более хорошей кожей могут похвастаться те, кто равнодушен к сладкому. Но это еще не все: часть дерматологов считает, что употребление сахара способствует ускорению процессов старения кожи.
Несмотря на усилия вегетарианцев, диетологи не призывают к всеобщему отказу от мясных продуктов. Хотя полезны определенные ограничения. Они касаются их приобретения и потребления. Так, покупая на ходу изделия из мяса, стоит задуматься о происхождении данного продукта.
Как только женщины не ухитряются не стареть! Я, когда собираюсь на наши банные посиделки по субботам, обязательно стараюсь припасти очередной совет для своих приятельниц, а с собой беру записную книжку и ручку, чтобы записать новые рецепты красоты. В последний раз вся наша компания с удовольствием натиралась замороженными фруктами.
Противопоказания к очищению. Методиками очищения могут воспользоваться как здоровые (в целях профилактики), и больные люди при обязательном соблюдении одного условия: любое острое или хроническое заболевание, которым они страдают, должно находиться в стадии компенсации (ремиссии).
Кого можно назвать «людьми пожилого возраста»? Если подходить к классификации возрастов человека строго научно, то к ним относятся мужчины и женщины в возрасте старше 60 лет. В этом возрасте происходят изменения во всем организме, охватывающие телесную, эмоциональную, духовную сферы; снижаются функциональные способности органов и систем, изменяются физиологические потребности в энергии и пищевых веществах по сравнению с лицами молодого возраста, ощущается телесная слабость.
Чаще всего оно сопровождается поносом и рвотой. Оно возникает из-за попадания в организм химических веществ. Таких веществ, вызывающих острое отравление, очень много. Это могут быть и лекарственные препараты в превышающей дозе, и растительные яды. Среди острых отравлений часто встречается отравление алкоголем и его суррогатами. При острых отравлениях нужно принимать много жидкости. Желательно пить теплый крепкий чай или просто кипяченую воду, растворив в ней 1 чайную ложку поваренной соли, чтобы восполнить потерю натрия организмом.
Современное вегетарианство появилось у нас в России и в странах Запада сравнительно недавно, и еще не сформировалось в столь мощное и традиционное направление массового питания населения, которое присуще, скажем, таким странам Востока, как Индия и Япония. Во «главу угла» своей концепции вегетарианцы Запада ставят отказ от употребления в пищу всех продуктов, которые связаны с убийством животных, прежде всего, от употребления мяса. Само по себе вегетарианство – далеко не единое направление в диетологии и делится на «строгое» (вообще – ничего животного), «нестрогое» (допускаются яйца, молоко, мед и т.п.) и т.п.